たくぼく循環線のバスが走る米町本通り秋色の青空が見えます 秋空の下、庭の雑草に混じって咲いているアズマギクやアザミ 「アザミ属の花は虫媒花で、花粉と蜜によって虫を誘う」(Wikipedia)とあるように、マルハナバチが採蜜の真っ最中 ちょっとピンボケの…

地元の新鮮で美味しいイワシをもっと食べよう！というフェアが始まりました近所の回転寿司のお店へ妻と出かけて握りを そして、イワシつみれ汁 お店でいろいろな料理を味わってイワシの美味しさを再発見し、家庭でもイワシをもっと食べてもらおう！という主…

教えることそのものは苦じゃないし、最初はずーっと教えていたんですが、でも何度繰り返し教えても、説明してもちゃんとできるようになってくれないんです。普通なら知っているはずのことも知らないし。だからいつも怒ってたし、ずっとイライラしてました。…

9月13日 19:47今季の新物筋子を手に入れていた妻が、さっそくイクラ作り 調味液の配合は、去年教わった余市一鱗の新岡さん直伝レシピで これで一晩、置きます 翌日、土釜で炊き立てのご飯を用意して 鮭切り身とともにたっぷりとイクラを盛り付けます 鮭イク…

いよいよ9月15日（木曜日）夜8時から「釧路・十勝」編が放映されます我が家の くるみ（向かって左）と もこ（右） がどんなに風に描かれているのか、興味津々というよりハラハラする気持ちが強いです こちらは岩合さんが撮影で拙宅に来られた時に書いて頂い…

9月に入って、白糠名産の毛ガニ漁が始まりました！初物、浜茹でのものを山内水産さんより購入大きさは580gとまずまず、旬を楽しむ贅沢です いつものように妻がテキパキと捌いて盛り付けます 道東に来てからは、本当に美味しいものを味わう機会が増えました …

温暖化の影響なのか、道東でも数年前からかなりの数の本マグロが水揚げされるようになり、運が良ければスーパーでお手頃価格で生のものが手に入ります 写真ではわかりにくいですが、分厚い立派な切り身です 端っこをちょっと切って、生のままヅケにしてツマ…

5:16朝、起きて居間の大窓のロールスクリーンを上げると、眼前にスターウォーズ雲が広がっていました その下に、拾い昆布漁の漁師さんたち もう45年近く前になるのだけれど、大学生の時に映画館で観たSTAR WARS 第1作のオープニング巨大な宇宙戦艦が頭上から…

年に一度の健康診断を受診内臓脂肪が過剰で肥満傾向というのは、我が家の体重計の指摘と一緒標準体重の71.5kgは無理でも、なんとか75kgぐらいには持っていきたいです エコー（超音波）検査では時間をかけてじっくり診られましたソラマメ型が二つある普通の腎…

新鮮なイワシはゴチソウです！ 塩、胡椒をふってフライパンで焼きます いただきます ソテーしたトマトといっしょに頂くと、その酸味がまた一段とイワシに合うのですよねどんどん食べたいイワシです

釧路市美術館で開催中の MINIATURE LIFE 展妻に誘われ、伺いました 作品のネーミングも凝っていて、なかなか楽しかったですコーヒー好き、天文好きの私の琴線に触れたのは この作品（上の写真） 40年ほど前、社会人になったばかりの頃に当時のアマチュア天文…

6:14久しぶりに見たコンブ漁船 長月に入ってからは初めてのナガコンブ漁ですね すっかり成長したコンブを採っています 朝8時過ぎまでの出漁でした 12:13お昼に珍客が知人浜に カヤックです浜辺すれすれというか、ほぼ波打ち際を航行してきます 弁天ケ浜方面…

18:11帰宅すると、夕食の準備をしていた妻が見事な夕焼けに誘われるように「今日は予定変更してヒアガーデンに行こう」と 今年は釧路川にかかる幣舞橋のリバーサイド広場で開催された new釧路ヒアガーデン詳細はこちらで→「今年も釧路ヒアガーデンはじめます…