今日も元気です2

食と自然が豊かな釧路で暮らす日常 今、何がしたいですか?

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

大晦日

23:47 -6.0℃思ったより暖かく感じる大晦日です いつものように、紅白歌合戦を観終えてから 1月1日 0:13定光寺で除夜の鐘を突き 厳島神社へ初詣に出かけました

年忘れの会 at 芦野

忘年会をやりましょう、とお声かけ頂いて 芦野に居を構える友人宅へお邪魔しました 帆立のアンチョビ炒め アボカド添え ちぎりモッツァレッラとブルーベリーのサラダは、あまり肉を食べない友人J氏に合わせて妻が持ち込んだもの 素晴らしいシャンパーニュで…

海の角々鹿々

11:13庭の外れに現れた堂々たる体躯の雄鹿2頭 かくかくしかじか、諸事情があり 午後2時過ぎまで、のんびりと休んでいきました

ぼっちワシ

12:53知人海岸の浜辺に生き物の黒い影があるのに気付いて 妻に伝えるとチラ見して「オジロの子どもだね」とそう言われると、何となく幼さが残っている感じがします このコジローは親が迎えに来るのを待っているかのように、首だけを左右にクルックルッと回し…

トナカイたちの振替休日

8:31クリスマスの繁忙期を終えた翌朝 世界中の子どもたちにプレゼントを届けるため、世界サンタクロース協会は地域ごとに分業制を取っており、ここ北海道ではサンタクロースの荷物配送を赤帽組合が、そのソリを牽引するトナカイの役割をエゾシカが請け負って…

メリークリスマス in 鶴居

16:48今年のクリスマスイヴは妻といっしょに鶴居村の友人宅へ 奥様がその日の昼過ぎにfacebookにアップしたご主人の調理風景和商の吉岡肉店で購入したという丸鶏二羽を、自家薬籠中の物としています 僕らがお宅に伺った時は、ダッチオーヴンで料理の佳境に入…

雪の釧路埼

7:17元町地区に積雪をともなう本格的な降雪の朝 寒い日にもやって来ました 風向風速計のところに、風見鶏のように オジロワシのオジィ(もしかしたらオバァかもしれない・・・) 猛々しいなぁ~!本当にカッコいいなぁ!

師走ふきのとう

ロ・バザールのブランチから帰宅したら、ふきのとうが出ていました デッキの前に1個だけいくつも見つけたら、摘んで食べちゃうのだけれど

釧路埼の灯台守

8:24新聞休刊日なのを忘れてて、玄関から出て空っぽの郵便受けを覗いた時に頭上から「グワァ~ッ」と鳥の鳴き声が聞こえてきてカラスに馬鹿にされたか、と見上げると灯台のてっぺんに大きな猛禽類が オジロワシ! バサバサと羽ばたく時に見える脚の鉤爪が鋭…

月齢17 朝の港

7:36 ー7.5℃ 寒い朝、大型船を包み 釧路の街を包み込むように立つ気嵐 月は知らねど

はじまりの原画展 米町モンクール

友人が米町のモンクールさんで個展を開いています 北海道新聞 2022年12月5日夕刊(道東版)より 鶴居村にあるA.designのデザイナー 氏原さんとの親交は「北のガレットの会」でご一緒してから 彼女の作品にはどれも ほんわかとした雰囲気があり、私はとても好…

パンとスープの店 Jimico. 芦野

おいしいパン屋さんが、またひとつ釧路にオープンします! 【追記】営業日は原則として毎週(火)(水)(木)15時~19時 のようです これはプレオープンのお披露目に伺わせて頂いた時のもの 日常の食卓で楽しめる、美味しいパンをそのコンセプトが角食やご…

茶路の丹頂 恋問海岸の夕暮れ

茶路めん羊牧場のレストラン クオーレからの帰り道、タンチョウの群れに遭遇 白糠でも増えてきていると聞いていましたが、けっこうあれこれ悪さもするので大変のようです 恋問海岸まで車で走って来ると、妻が「あっ、浮島だ!」と突然 妻と違って視力がそれ…

66歳記念ランチ Farm Restaurant Cuore

私の66歳の誕生日、白糠の茶路めん羊牧場に併設のレストラン クオーレさんで妻に祝ってもらいました 車の運転は妻に任せて、私は料理とペアリングのグラスワインを楽しみます ブリオッシュに盛られた羊の生ハムは2年熟成のもの小豆島オリーブ羊のレバーパテ …