2年前の10月19日、我が家の庭に現れたノラの子猫（妻撮影）これからやって来る冬を独りではとても越せそうにない、という妻の判断で「ちびび」と名付けて保護したのが10月28日 ということで、今夜は ちびび保護2周年記念の食卓妻に抱かれるのは、ちびびが現…

上のワインはどれも釧路市愛国にある「銘酒のさとう」さんから購入したもの同じラベルのボトルがあるのは、1本開けて味わって美味しかった！ので、すぐあらためて購入したもの もちろんワインは嗜好品なので、美味しいと感じるかどうかはその人の好み次第私…

10月20日に今季初水揚げがあった白糠ししゃもその後の漁で少しずつ価格も下がり始め、我が家の食卓にもようやく 向かって左がオス、右がメスだそう 自然の恵み、季節の便りに感謝しつつ、いただきます 旬のものは、やはり美味しい！価格的には高級魚になりつ…

05:22月齢27.0の下弦の月が昇ってくる朝 胃腸の調子が良くなかった妻にようやく食欲が戻って お昼はいっしょに城山東家さんへ私は新蕎麦大盛り、妻は定番の鳥せいろ 摩周の新蕎麦、そのまま少し味わいます 今年も、もうあと２カ月少々に

Zepp Sapporoでのライブの後、焼き鳥とワインを楽しめるというお店へ ライブ会場が乾燥気味で、喉がとても乾いてしまいましたカウンター席に案内され、この店で飲めるというイタリアのビール（はやしやさん情報）をとにかく駆け付けグビグビ1杯、それからフ…

電子チケットとかは味気ないし、何よりも取り扱いが不得手なので、記念にもなる発券をしてもらいました（妻の懇切丁寧な指導に深く感謝） 最近？のライブでは、最後に自由に撮影させてくれるんですね好きな曲はオープニングとアンコールで歌ってくれました …

7:18久しぶりの旅客船が釧路へ 7:21ゆっくり入港してきます 8:46いい天気！ 9:52釧路港耐震旅客船ターミナルに停留 夕方には出港の予定 【追記】 北海道新聞 2022年11月3日付朝刊

10月5日 07:22月初めから釧路港の沖合に姿を見せていた船名の無い大型船 同時刻、知人海岸の前浜ではいつも通りに拾い昆布漁の人たち 接岸せずにずっと停泊しているこのグレーの大型船は何だろう？と思っていました 北海道新聞 2022年10月13日付朝刊その正体…

16:13沈む太陽にかかる日暈（ハロ） 天変地異に関わりなく、ひたすら食欲を満たすノラの白黒 これは前夜白黒はうちのネコたちにも窓越しにケンカをふっかけてくるし、他のノラが来て別皿で食事を与えようとしても威嚇して近寄らせません妻は可愛がっているけ…

ドメーヌ モンに伺った日の夜は札幌で泊まり、ブドウ収穫を手伝った4人で吉花（CHICCA）さんへ 料理は吉江シェフにお任せのコース、ワインはペアリングのグラスで パスタはお腹の空き具合で量を選べます 鰹ダシとイタリアの魚醤（ガルム）のスープで 栗きん…

余市のドメーヌ モン メインとなる品種の自社農園ピノグリの収獲作業を手伝いに伺いました もちろん、初めての体験です 剪定バサミでブドウの房をひとつずつ手摘みしてゆきます 良い天候に恵まれ、余市の2022年はビッグヴィンテージになりそう、とのこと 大…