今日も元気です2

食と自然が豊かな釧路で暮らす日常 今、何がしたいですか?

新物シシャモ 白糠産


10月20日に今季初水揚げがあった白糠ししゃも
その後の漁で少しずつ価格も下がり始め、我が家の食卓にもようやく
    
向かって左がオス、右がメスだそう
     
自然の恵み、季節の便りに感謝しつつ、いただきます
     
旬のものは、やはり美味しい!
価格的には高級魚になりつつある、ししゃも
これからもなんとか楽しめますように