温暖化の影響なのか、道東でも数年前からかなりの数の本マグロが水揚げされるようになり、運が良ければスーパーでお手頃価格で生のものが手に入ります 写真ではわかりにくいですが、分厚い立派な切り身です 端っこをちょっと切って、生のままヅケにしてツマ…

5:16朝、起きて居間の大窓のロールスクリーンを上げると、眼前にスターウォーズ雲が広がっていました その下に、拾い昆布漁の漁師さんたち もう45年近く前になるのだけれど、大学生の時に映画館で観たSTAR WARS 第1作のオープニング巨大な宇宙戦艦が頭上から…