4月から始まった春の捕鯨で根室港に水揚げされたミンククジラが釧路市内に出回るようになり、さっそく妻が和商市場で購入してきました 旬のホタルイカとともに、クジラ料理を味わいます ミンククジラのタルタル 卵黄と軽くからめて 酒肴にぴったり！ ミンク…

11月2日 8:00その日の始まりは、クロガモの群れ 今日はずいぶん岸辺近くまで寄ってくれたなぁ、と出勤前に慌ただしく撮影して家を出ました 午後になって、ご近所さんからスマホにメッセージが入り 驚いて、夜帰宅してから朝に撮影した画像をいくつか見返して…

「好きこそものの上手なれ」を地で行く、朝の連続テレビ小説『らんまん』主人公の槙野万太郎その真っ当な行動原理を、下掲のコラムでも再認識しました 「夢に関わる、心震える仕事をしてほしい」自分が本当に好きなことでなければ、徹底的に突き詰めることは…