今日も元気です2

食と自然が豊かな釧路で暮らす日常 今、何がしたいですか?

2024-04-15から1日間の記事一覧

北海の crevettes grises (灰色小エビ)の美味しさに、つい躍りだす

道東では「砂エビ」と呼ばれる灰色の小さな海老ヨーロッパでも crevettes grises として食用に供されているそう gillespoire.muragon.com 妻が偶然にスーパーで見つけてきたのだけれど、えっ この時期に?と思いました釧路・白糠では10月以降のシシャモ漁で…